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盤錦大米的種植技術

整地：種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，稻花香大米主要是水牛來整地犁田，但現在多用機器整地了；

盤錦蟹田大米該如何儲存？

盤錦蟹田大米長期儲存后，由于環境溫度和水分的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質結構各種各樣的營養物質也會變化，使大米企業失去自己原有的色澤、風味和口感，降低其營養價值成分和食用產品品質，甚至可以產生一些有毒有害分泌物質。

漲知識，怎樣挑選好大米？

看標簽，購買大米時應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、生產企業與經銷企業的名稱和地址、生產日期、保質期、質量等級、產品標準號、特殊標注內容等。